Сорт яблони Джонатан является зимним сортом и был отобран в США из сеянцев сорта Эзоп Шпиценбург. Он один из самых популярных и широко распространенных сортов в промышленном садоводстве. Дерево среднерослое с широкоокруглой кроной средней густоты, созданной скелетными ветвями, плодоносит в основном на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках. Листья мелкие или среднего размера, удлиненно-яйцевидные, зеленые с густым опушением, создающим сизовато-серебристый налет. Плоды имеют средний или вышесредний размер, имеют слабоуплощенную округлую или округло-коническую форму, покрыты зеленовато-желтой основной окраской и интенсивным размытым или полосатым темно-красным румянцем. Мякоть зеленовато-белая, при созревании – кремовая, сладко-кислая, ароматная, очень сочная, плотная, отличного десертного вкуса. Сорт является скороплодным и плодоносит с 5 лет, а урожайность его высока. Плоды снимают в середине сентября и хранят до апреля
Теги: Яблоня, Джонатан, Зимние яблони, Красное яблоко