Яблоня Сирена (Sirena) — современный летний сорт шведской селекции с красной мякотью, отличающийся ранним вступлением в плодоношение и высокой декоративностью. Деревья среднерослые, начинают плодоносить уже на 2-й год после посадки, что позволяет садоводам получать урожай довольно быстро. В период цветения и плодоношения дерево выглядит особенно эффектно: крупные цветки насыщенного розового цвета гармонируют с ярко-красно-розовыми плодами, создавая нарядный визуальный эффект.
Плоды округлой формы, средних размеров, весят 120–150 г. Кожура умеренно тонкая, ровно окрашенная в красно-розовые тона. Мякоть ярко-ало-розовая с белыми прожилками, плотностью средней степени, очень сочная и хрустящая. Вкус гармоничный: сладкий с лёгкой кислинкой, которая придаёт ощущение свежести, с характерным ягодным привкусом и выразительным ароматом. Мякоть не темнеет на срезе при контакте с воздухом, а красный цвет сохраняется даже при переработке, что делает плоды отличными для соков, компотов, десертов и выпечки. Высокое содержание антиоксидантов усиливает полезные свойства фруктов.
Срок созревания наступает в конце августа — начале сентября, а при правильном хранении плоды сохраняют свежесть и яркость вкуса до конца октября. При этом вкусовые качества становятся ещё более насыщенными.
Сорт высокоурожайный и стабильный: регулярное плодоношение и крупные урожаи делают его привлекательным как для личных садов, так и для коммерческого выращивания. Яблоня характеризуется высокой зимостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням, неприхотлива к почвам и климатическим условиям, что позволяет выращивать её на всей территории России. Сорт внесён в коллекцию с 2019 года и пользуется высоким потребительским спросом благодаря товарной привлекательности и превосходным вкусовым качествам.
Теги: Сирена, Sirena, Красномясая яблоня