Яблоня Гала Маст(Gala Mast)

Яблоня Гала Маст является одним из самых популярных клонов сорта Гала. Она образовалась в результате почковой мутации в Новой Зеландии. Деревья этого сорта также среднерослые, с ширококонусообразной среднезагущенной кроной, и легко поддаются современным способам формирования.
Сорт обладает средней зимостойкостью, устойчивостью к парше и бактериальному ожогу, но ниже средней устойчивостью к мучнистой росе. Он цветет в среднепоздние сроки и хорошо опыляется сортами Эльстар, Глостер и Айдаред.
Плоды Гала Маст т больше, чем у исходного сорта, средний диаметр плода составляет 70 мм, а средняя масса плода 160-170 грамм. Плоды одномерные, округло-конические и приобретают характерную окраску в конце августа. К съемной зрелости плоды покрываются интенсивным размыто-красным карминным румянцем, который выглядит более ярко и привлекательно, чем у исходного сорта. Мякоть желтовато-кремовая, мелкозернистая, плотная, сочная и имеет легкий аромат, кисловато-сладкая.
Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, и при задержке со сбором плоды могут растрескиваться. При хранении в холодильнике плоды Галы Маст сохраняются 5-6 месяцев, но могут поражаться серой плесенью или горькой гнилью. Плодоносит преимущественно на двух-трехлетних кольчатках и на приростах прошлого года. Хотя плодоношение раннее, урожайность высокая, без прореживания завязей плоды склонны к периодичности плодоношения, поэтому требуется прореживание.