Слива Блек Даймонд (Black Diamond) относится к крупноплодным красномякотным сортам диплоидных слив и была недавно выведена в США. Ее название, переводимое с английского как "Черный Бриллиант", отражает ее привлекательность и редкость. Этот сорт сливы имеет средний срок созревания, и его урожай собирается в конце июля - начале августа. Оптимальными опылителями для этого сорта считаются слива Санта Роза, Анжелино и другие сливы, цветущие в то же время. В любительском саду проблем с опылением не возникает.
Плоды сливы Блек Даймонд средние или крупные, весом от 70 до 100 грамм. Они имеют округлую форму с небольшим сжатием и их цвет варьирует от темно-фиолетового до пурпурно-черного. Кожица покрыта сизым пруиновым налетом и имеет множество светлых подкожных точек. Плоды этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами, имеют запоминающийся и исключительный вкус с повышенной сладостью. Мякоть плода средней плотности, темно-красная, очень сочная и ароматная, с большим содержанием сока. Косточка маленькая и не отделяется от мякоти. Многие считают сливы Блек Даймонд лучшими летними фруктами, особенно в контексте диплоидных слив. Они также обладают отличными товарными качествами и могут быть успешно использованы для хранения, перевозки и продажи на рынке.
За рубежом сливы Блек Даймонд ценятся за свою высокую концентрацию антиоксидантных каротиноидов и флавоноидов среди всех фруктов, включая чернику. Исследования показали, что этот сорт сливы содержит высокий уровень бета-каротина и общей антиоксидантной способности (ORAC). Сливы Блек Даймонд превзошли другие сорта слив и даже чернику по показателю ORAC 7581, превышая антиоксидантную способность черники на 15,7%.
Деревья сливы Блек Даймонд являются очень урожайными и продуктивными. Они начинают плодоносить уже на 2-3 год после посадки и имеют мощные и хорошо облиственные кроны. Крона немного раскидистая, не загущенная. Сорт обладает высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать его практически в любом регионе России.
Теги: Диплоидная слива, Блек Даймонд, Black Diamond, Черный Бриллиант